セブの会員制スーパー、Landers(ランダース)で先日買ったものの中で、大当たりと大ハズレがあったので記録しておきます。
商品名と値段はこちら。
- Spring Home Roti Paratha(ロティパラタ)プレーン5枚入り 99.75ペソ…大当たり
- Pure Nature Black Tea Lemon Mix with Acai Berry 500g 299.75ペソ…大ハズレ(個人的感想です)
- キューピー燻製マヨネーズ ミニサイズ200g 50%OFFで100ペソ…セールだから買ったけど、二度目は無い。
- キッコーマン濃いだし本つゆ (4倍濃縮の麺つゆ)500ml 159.75ペソ…定番。
- Turkey Ham 202g 197.91ペソ…定番。
- Roasted Peeled Chestnut(天津甘栗)100g 89.75ペソ…定番。お菓子作り用。
- トマト、キャベツなど…ランダースは綺麗なトマトが買えることが多いです。
まず大当たりのRoti Paratha(ロティパラタ)から。
こちらはインドの薄焼きパンを冷凍したもので、漢字で「印度煎餅」と書いてあります。
5枚約100ペソと安いし、パン代わりに使えるかな、ラップサンドみたいにできるかな、と思って何気なく買ったのですが、かなり便利&美味しかったです。
こんな感じで1枚ずつ薄いシートに挟まれています。
解凍は不要で、使う直前に1枚冷凍庫から出してオーブン(もしくはトースター)で6~8分焼きます。
すると、こんな感じで膨らむんです!パンやクレープというより、パイ生地のようになっています。
ちなみに、袋にはフライパンで焼くと書いてありますが、フライパンを洗うのが面倒でオーブンを使ったらこうなりました。
後日フライパンで焼いてみるとあまり膨らまなかったです。オーブンもしくはトースターで加熱する方が、膨らんだ分軽くサクサクになってお勧めです。
これは3~4分焼いて膨らんでから、安いハムと残り物のチーズを載せてもう4分ほど焼いたもの。
さらにレタスやトマトを載せて食べても美味しかったし、何よりすごく手軽です。
そして、膨らむ様子にヒントを得て、シーフードグラタンを作った次の日に余ったグラタンをのせてみようと思いつきました。
そう、ミスドの「海老グラタンパイ」風です!
これは完全に大成功でした。ほんとにグラタンパイでした。絶対またやります。
カスタードクリームと黄桃やみかんなどのフルーツを載せてデニッシュみたいにしても美味しそうです。
1枚20ペソで、冷凍保存ができて楽に調理でき、アレンジも色々可能なRoti Paratha、オススメです!
一方、今回の大ハズレはこれでした。少しお洒落なパッケージの、インスタント紅茶の素です。
私はランダースアプリで商品レビューを見て買うことがたまにあり、これも完全にレビュー買いでした。
All Natural Flavorとあるのですが…。個人的には、Super Artificial Flavorでした。
確かにフィリピンでよくある粉のアイスティーほどには甘すぎません。でも人工甘味料の味が強く感じられて、私はだめでした。
同じくレビュー買いしたランダースのドリンクでも、下のHoney Citron Tea=柚子茶は美味しかったです。

韓国産の柚子茶。1キロと大きな瓶ですが、私は既に3本消費しています。
キューピーの燻製マヨネーズはこのときはじめて見た商品ですが、消費期限が近くて50%OFFの100ペソになっていたので思わず買いました。燻製もマヨネーズも大好きなので。
まずくはないんですが…。うん、燻製っぽいね。とは思うんですが、普通のマヨの方が好きでした。
使いどころがいまいちわからないので、今後定価(199.75ペソ=400円超!)で買うことはまずないと思います。
麺つゆやターキーハムは、私がランダースでよく買っている定番商品です。
特に麺つゆは、他のセブのスーパーや日本食材店だと2~3倍濃縮500mlで200~300ペソなのにランダースは160ペソとかなりお得です。しかも4倍濃縮なのでなかなか無くなりません。
ターキーハムは、セブで手に入る中では一番日本のロースハムに近い食感で、あっさりした味のハムです。
冷やし中華や春雨サラダなど、ハムの味がはっきりわかる料理の時にはランダースかThe Market Placeでターキーハムを買って使っています。
(私がよく食材を買っているセブのお店リストはこちら)
ですがターキーハムは100gあたり90ペソ以上と高いので、私は他にローカルの安いハムも使っています。

Pure Foods Chicken Ham 冷凍のチキンハム 250g 107ペソ前後
こちらは250gで107ペソ。ターキーハムの半額以下ですね。
冷凍庫に入れておいて、炒飯やハムチーズフライなど、炒めたり味があんまり分からなくてもOK?な料理の時に解凍して使うことが多いです。
ローカルのハムは他にも色々試したのですが、変な甘みがあったり、塩味や着色料が強すぎると感じるものが多かった中、このメーカーのものは癖が少ない気がするので、唯一複数回購入しています。
上のRoti Parathaに載せている安いハムはこれです。
以上、ロティパラタを見つけた嬉しさと、絶対飲みきれない500gのアイスティー粉を抱えた悔しさを共有したくて書いてみました。
ランダースにはお気に入りの商品が他にもあり、新商品に挑戦する機会も多いので、また記事にしたいと思います。
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