私がたまーにやるフィリピン・セブで買える食材のメーカー比較、最近3つ立て続けに比べる機会があったので、今日はまとめて紹介したいと思います。
インスタントコーヒー Morning Blend VS Signature Blend
まず1つめは、ランダースのFoundersインスタントコーヒーです。
今年2月にはじめて飲んだ時にコスパの良さに驚いて記事にして以来、もうこのMorning Blendを2本消費しました。
3本目を買おうとランダースに行き、値段が少しだけ高いSignature Blendというものがあることに気付きました。
定価429.95ペソ→セールで386.95ペソ
定価だとMorning Blendが339.95ペソ、Signature Blendが429.95ペソなので、Signature Blendの方が90ペソ（約230円）高いですね。
セールだったので、高い分美味しいのかなと期待して買ってきました。
小さいカップにそれぞれ入れると、粒の感じが結構違います。
左がSignature Blend、右がMorning Blend
そしてお湯を入れて飲み比べてみました。
左がSignature Blend、右がMorning Blend
結果、Signature Blendの方が濃いコーヒー感がありました。
ただ、意外にも私にはMorning Blendの方が美味しく感じました。
もともとコーヒーはマイルドなのを選ぶ派だからかもしれません。
焼肉食べた後とか甘いお菓子と一緒に飲むとかで「コーヒー飲みたい！」って時にはSignature Blendの方が美味しく感じそうだけど、朝起きて「別にコーヒーじゃなくてもいいけどとりあえずコーヒー飲むかあ…」って時にはMorning Blendの方があっさりしてていいです。
って書いてみて、だからMorning Blendって名前なのか…！と思いました。
どっちもコスパが良くてお勧めではあるので、コーヒーの好みによってお好きな方を試してみてください！
グリーンオリーブ Molinera VS Sandhurst
先日のランダースセールで初めてのメーカーのグリーンオリーブを購入しました。Sandhurstというメーカーのものです。
Sandhurst Pitted Green Olives350g 189.95ペソ→セールで149.95ペソ
最近こちらを開封しまして、いつも買っているMolineraのグリーンオリーブと比較してみました。
原産国はどちらもスペインです。
Sandhurstは350gで定価189.95ペソ、Molineraは335g入りをランダースで買うと157ペソなので、値段は少しだけSandhurstが高い程度です。
私、グリーンオリーブに関してはこれまであまりメーカー比較をしてこなくて、ただMolineraのピクルスやハラペーニョの味付けが好きだから、とりあえずオリーブも同じMolineraでいいか、と思って買ってたんですね。
で、食べ比べてみると、明らかにMolineraの方が好みでした。
Molineraの方が、酸味と歯ごたえがしっかりあるんです。
まあ、Sandhurstも別に言われなければ分からない程度で美味しく食べられるので、料理に積極的に使って消費していこうと思います。
グリーンオリーブとタコとトマトのオイルパスタ
これからはもっと自信を持ってMolineraのグリーンオリーブを買えそうです！
スーパー併設パン屋の適当パン Suisse Cottage VS Kate’s Bakery
最後に、普段用の安いパンについてです。
ブログ内に、私の好きなパンに関する記事は既にいくつかありますが、その中で私は「セブのよく行くスーパーに併設されてるパン屋のパンはあまり美味しくない」と書いていました。
でも、こないだキューバサンドという、パンにハムと豚肉（ベーコン）とチーズと多めのピクルスを挟んでバターたっぷりでカリカリに焼く料理を作った時に、これなら大して本格的でないパンでも美味しくなりそうだな、と思って、スーパーで手軽に買えるパンを改めて見直してみようという気になったんです。
普段食材を買うスーパーでパンも買えたらラクですもんね。
私が良く行くメトロスーパーに併設されているのはこのSuisse Cottage、
Suisse Cottageアヤラセンターセブメトロスーパー入り口横
二番目に行くアヤラセンターセブのThe Market Placeに併設されてるのはこのKate’s Bakeryです。
Kate’s Bakery アヤラセンターセブThe Market Place店
普段から使いやすそうなパンをと思って、2回くらいで食べ終われそうな小さめサイズで値段も手ごろなものを選びました。
Suisse Cottageではこのサワードウチャバタ（どっちやねん）55ペソ、
Kate’s Bakeryではミニバゲット、これも同じ55ペソでした。
買ってきたものをサンドイッチで比較しました。
それぞれ半分ずつに切ってから2枚に切り分け、フライパンで軽く温めます。
バターは別途溶かすのが面倒なので蓋して溶かしてから伸ばします
適当に作る普段用サンドなので、お皿の上で野菜やハムを挟んでいきます。
完成！
食べた感想は、Kate’s Bakeryのミニバゲットの方が美味しかった、です！
Suisse Cottageの方が勝ってくれれば、自宅最寄りのメトロスーパーIT店でも買えるのがありがたかったんですけどね。残念です。
でもKate’s Bakeryも、バゲット比較記事で書いたEuropeやBakery Soesterbergのバゲットには及ばずではあります。
そして、小麦の味があまりしなくて微妙だと思ったSuisse Cottageのサワードウチャバタですが、味の濃いキューバサンドなら行ける！と思い、翌日作りました。
チャバタは最初から平べったいので、前回バゲットを上から押さえながら作った時よりも出来上がりの見た目に色気がありません。
なんかのっぺりしてる
でも半分にカットすると美味しそうです。
そして、Suisse Cottageのサワードウチャバタはそのままでは微妙だけど、キューバサンドにすれば行ける！という結論になりました。
もっと美味しいバゲットサンドが食べたい時は値上げしたEuropeの高いバゲットか、面倒だけどマリアルイサの方までBakery Soesterbergのバゲットを買いに行きます。
Bakery Soesterbergのミニバゲットで作ったバゲットサンド
一方、パリパリした歯ごたえはレタスだけで良い、柔らか～いパンでサンドイッチが食べたい、って時にはLeonaのインドネシアンブレッドで作ります。
あとですね、Kate’s Bakeryでは、一度買ったこのバタールがミニバゲットよりも美味しかった気がします。
でもバタールは今回比較を思い立った時には売り切れていて買えませんでした。
また見つけたら買って検証し、美味しかったら改めて紹介するかもしれません。
コメント
Suisse Cottageのフォカッチャを主食にしてます。少し塩気が強いのですが、ハーブ強めなので、薄味にした野菜卵パンを挟んで食べてます。
冷凍してキープしておき、1/4-1/3にカット、真ん中に切れ目をいれ袋状にしてるので、便利だなと。
以前はレオナのフォカッチャも買っていたのですが、微妙に小さくなってサイレント値上げしている気がします笑
Suisse Cottageは、フォカッチャの方が良いんですね！
レオナのフォカッチャ美味しいですが小さくなったかな？気づきませんでした。
Suisse Cottage、さっそく次に試してみます。ありがとうございます。
メトロITで買えるとめっちゃ楽だし、フォカッチャって冷凍しても味が落ちにくい気がするので良いですよね。
ミニツナエンナパーダも、たまに買ったりしました。早朝から開いてるからですが😂
多分惣菜っぽいものなら、あまり小麦の質が気にならないんじゃないかなあと思います。たまにとんでもなく味濃いものがありますが…（チーズパンだったかな）