私は毎朝インスタントコーヒーを飲みますが、ここ数年ずっと買っていたのが、このUCCのThe Blend 114でした。
セブでは店により90g350～550ペソ前後
私の住むフィリピン・セブの普通のスーパーでは、もっと安いネスレのインスタントコーヒーも買えますし、砂糖やクリームが入った3in1（スリーインワン）と呼ばれる甘いやつもたくさんあるんですが、コーヒーにうるさくない私でもそっちは少し物足りなくて、90gで400ペソ前後（約1,000円）する114を買い続けていました。
ローカルのネスカフェインスタントコーヒー 92g 88ペソ
ところが、去年なんとなく買ったランダースの格安インスタントコーヒーが、思いのほか美味しくてコストパフォーマンスが高いことに驚いたので、共有したいと思います！
Founders Morning Blendインスタントコーヒーについて
このFoundersというメーカーのインスタントコーヒー、去年の11月に友達と会員制スーパーのランダースに行ったときに話題になったんです。
200gで300ペソ以下！
ちょうど私はセール中だったUCCの114を買ったのですが、そのすぐ横にあったFounders Morning Blendは、UCCの倍以上のサイズでUCCより安かったんです。
UCCの114（90g入り）350ペソ以下はお得@ランダース
友達と二人で「このコーヒー安いけどどうなんやろうね」「定価でもUCCの半値以下だけど、さらにセールで200ペソ台は安すぎるな」「…買っとこうか（笑）」と二人してカゴに入れ、そのまま飲まずに忘れていました。
で、2ヶ月以上経ってからUCCが無くなりかけ、全然期待せずにFoundersの方を開封してみたら、なんか普通においしいんですよ。
Foundersといえば、以前揚げ物用の油を探していたときに、ここのサンフラワーオイルが安いのに結構使いやすかったので、ある程度好感は持っていました。
今回買ったMorning Blendも、価格が安いため全然期待してなかったのに、開封して一口飲んでみて「あれ、UCCとあんまり変わらない味…というか、UCCの114（マイルド）に味の系統が似てる？」と思ったんです。
でも確かUCCの半額以下だったよね、そんなはずないよね…と自分の味覚の方を疑い、飲み比べをしてみました。
Founders Morning BlendとUCC The Blend 114の飲み比べ
エスプレッソ用くらいの小さいカップに、2種類のインスタントコーヒーを小さじ1/2ずつ入れました。
左がUCC、右がFoundersで、色はFoundersの方が少し濃いです。
Founders（右側）の方が、お湯には若干溶けやすいかな？という感じでした。
ミルクも砂糖も入れずに交互に飲み比べました。
同時に飲んだら流石にUCCの方がだいぶ美味しいんじゃないか、と思ったのですが、やっぱり大した差は感じられませんでした。
しいて言うなら、UCCの方がコーヒーの味が少しだけ強く、Foundersの方が酸味が感じられます。
でも、私はコーヒーを飲むときは砂糖と、結石予防のためにミルクも入れるので、酸味は多少あってもそれほど気になりません。
ミルクを入れてみても、やっぱり値段差ほどの味の差は感じられませんでした。
一緒に同じコーヒーを買った友達にLINEで「あのコーヒー最近開封したんだけど、普通にいけてなかった？」と聞くと、彼女も「私も最近あけた！普通においしくてコスパいいよね、また買うわ」と返ってきたので、驚いたのは私だけじゃないようです。
ということで、私はもうUCC The Blendは買いません！
インスタントコーヒーは、高コスパなFounders Morning Blendでいいと決めました。
ちなみに、この機会に調べたら、Foundersはランダース（フィリピンの会員制スーパー）のプライベートブランドだそうです。
他にランダースのセールの時によく目にするBare（コットンとか美容系の商品多め）やUP（ゴミ袋や洗剤）も、ランダースのプライベートブランドだということが分かりました。
UPのゴミ袋も結構良くて、前回のランダース記事で今後リピートする宣言をしたところです。
Founders Morning Blendのランダース公式サイト商品ページはこちら↓です。
定価は349.95ペソですが、よくセールにもなっているので、ランダースの会員で気になる方は、だまされたと思って（笑）買ってみてください！
インスタントコーヒーで作るコーヒーフラペチーノ
そんなわけで私の新定番になったFounders Morning Blendですが、200gと大容量です。
かなり大きい瓶なので、ちょうど先日買ったガラスジャーに詰め替えて使おうと思います。
1本消費しきるのには数か月かかりそうなので、インスタントコーヒーを使ってなにか別のものも作りたいと思い、コーヒーフラペチーノを作ってみることにしました。
何度か分量を変えて作った結果できたレシピを紹介しますね。
＜インスタントコーヒーでつくるコーヒーフラペチーノ 材料 小さめグラス1杯分＞
- インスタントコーヒー 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 熱湯 大さじ1
- オーツミルクまたは牛乳 大さじ3
- 氷 16個
- Evaporated Creamer 大さじ1
※私は買った時に大さじ1ずつ製氷皿に入れて凍らせておいたものを使用
①ミキサー（ブレンダー）のカップに、インスタントコーヒー・砂糖・熱湯各大さじ1を入れてスプーンかストローなどで混ぜ、溶かします。
②そこにミルク（牛乳、オーツミルク、豆乳など好きなミルクでOK）大さじ3と、氷16個を入れ、クリーミーさプラスのために冷凍エバミルク（Evaporated Creamer）も大さじ1入れて、20秒ほどミキサーにかけます。
③氷が細かくなって全体が混ざったらグラスに移して完成です。
チョコレートシロップやチョコチップ、崩したコーヒーゼリーやキャラメルシロップ、ホイップクリーム等をプラスしても美味しいと思います！
材料も洗い物も少ないし、ミキサーさえあればすぐに出来ます。
上のレシピの分量で作ると、フィリピンのカフェなどで飲めるコーヒーフラペチーノに比べて、砂糖とミルクが少し控えめな味になると思います。
材料に使ったEvaporated Creamerは、フィリピンではローカルスーパーなどで安く手軽に入手できます。
140mlのミニ缶 19.15ペソ
一度Evaporated Creamerを使わずミルク大さじ4のみで作ってもみましたが、ちょっとコクが減っていまいちだったので、やはりEvaporated Creamerを使う方がおすすめです。
19ペソのミニ缶で大さじ9杯分とれます
缶で買ったら大さじ1ずつ製氷皿に入れて冷凍しておくと、フルーツシェイクにも手軽に使えて便利です。
コーヒーフラペチーノは好きで、外でも良く買っていましたが、安いインスタントコーヒーを発見したおかげで家でも簡単に作れることが分かって、嬉しいです。
ミキサーがある方はこちらも試してみてください！
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