先日、ラーメン将のスガキヤ風和風豚骨ラーメンの記事で、私は「スガキヤラーメンを食べると自動的に安っぽいソフトクリームが食べたくなる」という話を書きました。
この間、仕事帰りにまたラーメン将に立ち寄り、スガキヤ風ラーメンとネギポンたこ焼きを食べた（最高でした）のですが、その帰り道にセブンイレブンにソフトクリーム（Soft Serve）を探しに行ったら、悲しい事実を知りました…。
737ペソ@ラーメン将
なんと、少なくともセブ・ITパークのセブンイレブンでは、Soft ServeはPhase Out（販売休止）中というんです。
”ちょっとしたものを置く棚”と化していたセブンのソフトクリーム機
セブンの安くて手軽なソフトクリーム、気に入ってたのに…！
今後ラーメン将でスガキヤ風ラーメンを食べた後、どこでソフトクリームを入手すればいいのだ、と思ってへこみながらも、近所（ITパーク内）のソフトクリーム数店舗を試すことにしました。
ITパークのソフトクリーム①Mundae
まず1つ目は、ITパーク内のアヤラモールセントラルブロック3階に先月（2024年2月）オープンして少し気になっていたソフトクリーム屋さん「Mundae」です。
ダイソーとTrue Valueの間あたりにある小さなお店で、少しおしゃれな感じです。
（ただし店名のフォントが「ロボットでなく人間であることを証明するやつ」にしか見えない）
メニューはこちら。
私はとりあえずチョコレートサンデー69ペソ（約186円）を買いました。
ちっちゃ！
まあサイズは小さくても全然いいのですが、味はというと、、やっぱり私には甘過ぎました。
チョコソースが甘いのは当然として、バニラソフト自体が希望よりもかなり甘かったんです。バニラソフトには、もっとミルク感とすっきり感が欲しいんですよね。
ITパークのソフトクリーム②ジョリビーのサンデー
ITパーク内に限らず、フィリピンで一番手軽にソフトクリームが食べられてお店の数も多いのはジョリビーだと思います。
何度か食べたことはあり、「あっま！」と思った記憶しかないのであまり期待はしていませんでしたが、改めてチョコレートサンデーを久々に注文してみました。
ミールを注文すると＋20ペソで追加できるジョリビーのミニチョコサンデー
…やっぱりこってり甘いです。
でも、ジョリビー店内で、チキンやポテトなどのしょっぱい系と交互に食べるなら、これくらいの濃い甘さの方が美味しいとは思います。
ですが私はラーメンを食べた後にテイクアウトして、自宅で単品をあっさりと食べたいので、今回の目的（ラーメン将の後に立ち寄る）には合いません。
ITパークのソフトクリーム③Bubble Tea StationのHokkaido Ice Cream
ITパークのサリナスドライブ側・JY寄りの出口に近い、チョーキンやジョリビーやアバカベーキングカンパニーなどが並んでいるフィルインベストのビルには、「Bubble Tea Station」というお店があります。
Bubble Tea Station Filinvest店
何年か前のタピオカミルクティーブームの後セブにたくさんできたチェーン店で、他の台湾発祥のミルクティ屋さんよりもローカル感があって値段が安く、一部店舗ではフィリピン屋台などで定番の練り物系スナックが売られていて、私は結構好きなお店です。
甘いドリンクにこの揚げ練り物が意外と合うんです
ここの前を通った時に、このポスターが目に入りました。
日本語でも「北海道」とつけられると美味しそうに見えてしまう現象がありますが、英語の「Hokkaido」にもその効果があるようで、フィリピンでもたまに商品名にHokkaidoが使われていることがあります。
Hokkaido Ice Creamはスモールサイズで120ペソ、トッピング1つは無料ということだったので、マンゴーソースを選びました。
見た目はいい感じじゃないでしょうか！
実際、一口目は今回試した3つのお店の中で一番美味しかったです。
ただ、食べ進めるうちに、マンゴーソースの人工的な味が気になって、うーん、やっぱ微妙…？と感じてしまいました。
トッピング無料だからと欲張らず、潔くトッピングを断って素のままで食べたほうが良かったのかもしれません…！
自宅で手作りソフトクリームに挑戦①マシュマロ使用バージョン
そもそも、フィリピンで甘さ控えめのスイーツを見つけること自体が至難の業なので、上の3店を試しおわった時点で外食であっさりソフトクリームを探すことはほぼ諦めて、Youtubeで「ソフトクリーム 作り方」で検索してみました。
するとありました、特別な機械も材料も不要なソフトクリームレシピが！
本当に良い時代になったものです。
早速近所のスーパーでマシュマロを買ってきて、作ってみました。
材料3つで手軽なのは良かったですが…
ところが、できあがったソフトクリームの味は、ちょっと残念でした。
敗因は、ズバリフィリピンのマシュマロの味だと思います。
きつめの香料と粉っぽい味が、出来上がったソフトクリームでもしっかり主張していて、ソフトクリームを食べているというよりマシュマロ味のアイスを食べてる感がすごかったんですよね。
なかなかうまくいきません。
（そして余ったマシュマロどうしよう…）
自宅で手作りソフトクリームに挑戦②ゼラチン・生クリーム使用バージョン
懲りずに、Youtubeで出てきた別のレシピも試しました。
材料はこんな感じです。
牛乳・オールパーパスクリーム・ゼラチン・砂糖・バニラオイル・塩・氷たっぷり
こっちはまあまあいい感じに出来ました！
ゼラチンと生クリーム（オールパーパスクリーム）があれば作れるので、気になる方はYoutube動画を見て作ってみてください！
まとめ
ラーメン将のスガキヤ風ラーメンに出会ったことから始まった、スガキヤ風ラーメン食後のソフトクリーム探し、結構時間がかかりましたが、いろいろ試した上での私の結論は、「Bubble Tea StationのHokkaido Ice Creamをトッピング無しで食べて帰る」です。
作らんのかい…！って感じですよね。
自作すると甘さの調整はできるんですが、やっぱりフラッとラーメンを食べに行って、その帰りに手軽に買いたいんです。
泡立てとか冷凍庫とか、正直やってられません…！
セブ在住で、スガキヤラーメンをご存じの方は、ぜひラーメン将に行った後にBubble Tea Stationのソフト（トッピングは重要）を試してみてください！
追記：この記事を書いたあと、コメントでいただいたお店のソフトクリームを食べたところ、そっちがダントツ一位でした！しかも最安！
というわけで、結論を「将でスガキヤ風ラーメンを食べたあとは、Uncle BrewのSundae/Cone Swirl Vanillaを買って帰る」に更新します！
コメント
Ankle Brewのソフトクリームコーンがミニストップが無き最近では一番良く食べてます(笑)
ジョリビーとかファストフードのバニラアイスは甘すぎてとても最後まで食べられません～。
フローズンヨーグルトってちゃんとヨーグルトの味がするんでしょうか？気になってます。
GOGOさん、コメントありがとうございます。
アンクルブリューですか、あのコーヒーの！完全に盲点でした。ソフトクリームがあることも、ITパークのすぐ近くに店舗があったことも今調べて知りました。
近いうちに試してみます！
ミニストップのソフトおいしかったですよね。あれがあった頃は、セブンのソフトごとき…と思ってました。
フローズンヨーグルトは何回か食べましたが、私的にはあれは若干ヨーグルト風味のアイスであって、ヨーグルト欲は微妙に満たされません。
でもジョリビーのバニラアイスよりはずっと食べやすいし、最近パフェっぽくフローズンヨーグルトが食べられるお店も増えてるので良いなと思ってました。
ソフトクリーム情報、ありがとうございます！