最近行ったスーパーで嬉しかったことがいくつかあったので、今日はそれについて書きたいと思います。
冷凍ミニホタテ（安い版）@SM Jモールスーパー
以前、セブの日本食材店町屋マートで、私は定期的にこの冷凍ミニホタテを買っていました。
でも500g232ペソだったこの商品、去年頃から急に368ペソに値上がりしてしまったんです。
結構な上がり幅なのでしばらく買うのを躊躇していましたが、最近SM系列のスーパーで見かけるこっちの商品のほうを買うようになりました。
Local by Cold Storageの冷凍ミニホタテ 500g 202.5ペソ
これはSM Jモールのスーパーで買ったものです。
町屋マートのものより少し小ぶりではあるものの、500g202.5ペソとだいぶ安く買えました。
ミニホタテは買い置きしておくと便利で、私はパスタ・焼きそば・炊き込みご飯などによく使っています。
今はTVerで再放送中のドラマ「海に眠るダイヤモンド」（昭和の長崎が舞台でちゃんぽんを食べるシーンがしょっちゅうある）を観てたらちゃんぽんが食べたくなり、ミニホタテを入れて作りました。
町屋マートのやつよりちょっと身が小さいけど
手軽で便利です！
私が良く作っている、ミニホタテを使ったレシピ記事リンクもいくつか置いておきます。
骨なしで使いやすい鶏もも肉を発見@SM Jモールスーパー
上のミニホタテを買った日に、同じSM Jモール内スーパーのお肉売り場でこれを見つけたときは嬉しかったです。
わかりますでしょうか。手前の鶏もも肉、珍しく骨がついてないんですよ…！
フィリピン・セブのスーパーで買える鶏もも肉は、ほとんど骨ががっつりついていて調理しづらいので、私はいつもスーパーでは鶏胸肉ばかり買っていたんです。
これを買って唐揚げにしましたが、楽ちんでした！
もっと家から近いスーパーで売ってくれたら有難いんですけどね。
でも、SM JモールならITパークからバス1本で行けてSMシティセブより行きやすいし、丸亀や星乃珈琲や焼肉ライクなどたまに行きたくなるお店もいくつか入っているので、そのついでにこれからも購入しようと思います。
Avocadoria新店オープン＠ガイサノカントリーモール！
ガイサノカントリーモールはITパークから徒歩圏内のローカルスーパーですが、ITパーク内のメトロスーパーよりも野菜の種類が豊富で安いので、1ヶ月に1回は行っています。
私の好きなハラペーニョチーズ春巻きやThe Italian FoodのハムやPurefoodsのデリブレックファストソーセージ、ピクルスやハラペーニョやコーラのミニパック、特定のお菓子やラーメン等もメトロスーパーより買いやすいので、行くといつもたくさん買ってしまうんですよね。
で、買い物後はバスかタクシーで帰るのですが、その前にちょっと甘いものが飲みたくなると、カントリーモール1階・Pearl Meat Shop方面にあるBubble Tea Stationでタピオカミルクティーと、たまに揚げたスナック付のセットを買うことがありました。
Crispy, savory goodness! ✨ Indulge in our Taiwanese Eats and pair them with your favorite BTS drink.
🥟 PORK DUMPLINGS
🥟…
※↑冷たいミルクティーの蓋の上に揚げたて点心が載ったこのバカみたいなセットが好きでした
でも、この間向かったら、なんとここのお店が閉店してしまっていました。
がっかりして帰ろうとしたとき、目を疑うものを見つけました。
アボカドデザートのお店、Avocadoriaがオープンしているではありませんか！
ガイサノカントリーモール1階ジョリビーの斜め前あたりです。
このお店、少し前の記事で「美味しいのに、ITパーク店がつぶれて今はアヤラセンターまで行かないと食べられない」と書いてたところなんですよね。
ガイサノカントリーモール店も同じメニューで、イチオシのアボカドラバーがあります！
Avocadoriaのアボカドラバー 135ペソ
カントリーモールに買い物に来る楽しみが増えて、とても嬉しいです。
ローカルおやつSalvaroのミニサイズ＠ガイサノカントリーモールスーパー
セブに15年以上住んでいながら、今年初めて知ったローカルおやつに、「Salvaro」というココナツせんべいのようなものがあります。
友達に「かなり美味しいけど、最近大きいサイズしか買えないことが多い」と教えてもらい、私もミニサイズの方を見つけたら試してみようと思ってたんですよね。
それを思い出してカントリーモールスーパーのローカルお菓子コーナーに行ってみると、ありました、小さいサイズ。
左の小さいサイズは80ペソほど
私は日本へ一時帰国するとき、オタップ（うなぎパイをもっとバリバリにした感じ）好きな家族がいるのでいつもお土産に買って帰るのですが、今回はこのサルバロもそのメンバーに仲間入り予定です。
味はというと、日本に丸くて大きいピーナツ煎餅（クッキー）っぽい銘菓があるじゃないですか。あれのココナッツバージョンのような感じです。
別の言い方をすると、日本のココナッツサブレを少し硬めに、素朴にして（お砂糖もまぶさずに）ビスコ感を足したみたいです。
他メーカーのサルバロはシナモンを利かせたものもあるようなのですが、友達お勧めのTwilight Delightsのやつはシナモン風味はしないので、シナモン嫌いの私も美味しく食べられます。
ただ1点問題があり、オタップ同様このサルバロも、個包装じゃないので複数人に配ったりはしづらいです。
セブのお土産って、ほんとそういうとこあるよね…。
ココナッツ系のお菓子が好きな方は自分用にも、家族とか気の置けない人へのお土産にも、ぜひ買ってみてください！
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