今日は、一時帰国で買ったもの、食品や食材編です。
スーツケースの半分以上が食べ物だったんじゃないでしょうか、とにかくいろいろ買ってきました。
ジャンル別に写真で紹介します。
これから一時帰国予定のある方は買い物リスト作成の参考にしてください!
フィリピン(セブ)では買えないもの
まず、このブログでも何度か恨みがましく書いていた、フィリピンやセブでは日本食材店に行っても買えなかった、一軍の食品類です。
創味のぽん酢も貝だし液味噌も重いので、各2本買うのが精一杯でした。
大事に使いたいと思います。
ほうじ茶は、ティーバッグならセブの日本食材店でも買えるんですが、パウダー状の方が濃さを調整して淹れやすく、お菓子作りにも使えるので便利なんですよね。
私は緑茶とほうじ茶は両方パウダーを100均の容器に入れて、マグカップに振り入れて作っています。
紅茶やコーヒーのドリップバッグも色々買ってきました。
成城石井で買ったはちみつ紅茶は話題になっているらしく、今回初めて買いましたが甘くて蜂蜜の香りがとても強く、美味しかったです。
25パック712円と聞いて最初は高いと思ったけれど、1杯28ペソと思えば、そんなに高くないか…そもそもセブに戻ったら買えないし?と考えて買ってしまいました。(フィリピン在住者あるある?)
宇治清水グリーンティーの素は150g324円と安かったので心配でしたが、美味しかったです!
さらに富澤商店でバニラオイルと抹茶フレーバーも買いました。
一時帰国中に適当なお店で食べて唯一不満が残った和スイーツの記憶を、セブに戻ってから宇治清水グリーンティーと抹茶フレーバーで作ったあんみつで上書きしてやりました。
硬めの寒天(フィリピン粉寒天)・やわらか抹茶ゼリー(フィリピンゼラチンと宇治清水グリーンティーの素と富澤商店の抹茶フレーバー)・白玉(フィリピン餅米粉)・あんこ(セブのやまとや製)・黒蜜(フィリピンのマスコバドシュガー)・くるみのキャラメリゼでつくりました。
…大成功でした!
美味しかったので、後日抹茶寒天にバニラアイスやみかんも追加してクリームあんみつも作りました。

抹茶寒天と白玉入りクリームあんみつ in フィリピン

一時帰国中の外食で唯一微妙だったクリームあんみつ in 日本
フィリピンでも買えるけど高いもの
下の写真のものは、フィリピンでもネットや日本食材店を利用すれば買えるけど高いものです。
真ん中のゲランドの塩は以前記事にもしましたが、セブで買おうとしたら1キロあたり7,000円もしたやつです。日本だとアマゾンで事前注文しておいて1,321円でした。
ミニサイズのクレイジーソルト(205円@カルディ)は5~6年ぶりくらいに買いました。セブでも日本食材店に行けば買えるけど高いんですよね。
今後、セブで手に入る塩やハーブを混ぜてクレイジーソルト再現レシピに挑戦してみたいともくろんでいて、そのお手本用の意味もあって買いました。
追記:その後、自家製クレイジーソルトレシピが無事完成しました!
セブで私がよく行くスーパーで買える材料のみで、結構良い感じにできたと思います。
今回は帰国中に業務スーパーに行く機会があったんですが、業務スーパーやっぱり安いですね…!
きざみ海苔、かつおぶし、ごぼう水煮、お吸い物、干し海老、揚げ玉、白いりごまで合計940円。セブの日本食材店で同じものを買うと、3,000円くらい行きます。
高いものと安いもの
私のブログを何度か見てくださってる方は、私が「比較好き」なことにはお気づきかもしれません。
例えば今回は、業務スーパーの激安いりごま(115g92円)とまあまあ高いいりごま(50g182円)を買いました。
そのうち食べ比べをして、次の一時帰国でどっちを買うべきか判断したいと思います。
それから、日本を発つ前日に納豆を買い、保冷材で冷やしてセブへ持って帰ったのですが、その時も業務スーパーの激安おかめ納豆(3パック78円)と、成城石井の納豆(3パック215円)を買いました。
成城石井の納豆は、納豆選手権(知らんけど)で一位だったらしいです。
…成城石井の納豆は確かに美味しかったです。
でも、私は冷凍じゃない納豆を3年ぶりくらいに食べたもので(セブで買える市販の納豆はほぼ全部冷凍)、舌がもう駄目になっているのか、3パック78円のおかめ納豆でも十分満足できました。
そもそも業務スーパーに行ったのは、これを買うためです。
以前日本のTV番組「家事ヤロウ」で話題になった「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」(180g 289円)です。
私はアヤラセンターセブで代替品「Minced Ginger with Shallot Oil 」(200g 175ペソ)を見つけてからそれを姜葱醤と思い込んで愛用しています。
でも、果たして本家の姜葱醤とどれくらい味が似ているのか、ずっと気になっていたので、買ってきました。
今使っているセブの姜葱醤(たぶん)が無くなりかけた頃に、業務スーパーの姜葱醤を開封して食べ比べてみたいと思います。
追記:後日、食べ比べてみたレポを書きました!
日本滞在最終日にスーパーで買ったもの
日本滞在の最終日には、私はよく関西のあるホテルに泊まります。
空港へのリムジンバス乗り場に近く、遅くまで営業している複数のスーパーやスーパー銭湯が周辺にある、一時帰国者に便利な立地のホテルです(ついでに松屋が隣にあるので松屋の朝定食も食べやすい)。
そして、最終日前夜にすべての荷物をまとめて重量をはかり、あと何キロ買えるかを計算してから、この量りを持ってスーパーへ繰り出します。

一時帰国には欠かせないアイテム
スーパーで買うものは、セブの日本食材店や一部スーパーでも入手できるものが多いのですが、値段的にはセブで買う1/3くらいなので、重量さえOKなら日本で買えるだけ買って帰ります。
たらこスパはもっと買いたかったし、他にもスーパーで買いたいものはたくさんあったのですが、買い物しながらかごの重さを量ったら途中で許容量をオーバーしたため、断念しました。
入浴剤や風邪ひいた時のドリンク類(くず湯など)、野沢菜、美味しい抹茶ラテなども買いたかったです。
あと、海外に持っていくのに便利と聞いていた乾燥納豆や乾燥油揚げも買いたかったのですが、滞在最後に行ったスーパーでは見つけることができず、買えずじまいです。
荷物は重かったけど、セブに戻ってきて最初にスーパーに行ったとき、キューピーマヨネーズの値段を見て「高いな!でも私は日本で買ってきたから!」と得意げな気持ちになれました。

セブだと450gで約812円!(日本では400g 268円!)
一時帰国中の食料品買い物で興奮したこと
日本の食料品売り場は、成城石井もカルディも業務スーパーも普通のスーパーでも、その品揃えの豊富さや安さに感動しましたが、今回の帰国で私が一番興奮したのが、商店街の八百屋です。
友達と会うときに生の果物を買いたいというと、近所の安売り八百屋を案内してくれたんですが、質が良くて綺麗な果物や野菜(カビてないし腐ってないし水分も飛んでない!)がたくさんで、大興奮でした。

全部ベストな状態なのが素晴らしい

大根が安くて泣きそうでした

このいちごを2パック買いました。200ペソ以下ですよ!?

パパイヤ(フィリピン産)だけは、セブのスーパーの方が安くて美味しそうでした(そらそう)
生の野菜や果物は持って帰れないので日本国内で食べて帰るしかないのですが、八百屋にはまた次の一時帰国前半に来て、日本の果物や野菜をもう少し長い期間楽しもうと決意しました。
さて、1週間の一時帰国で体重が2キロ増えたことは以前に書きましたが、毎度のことながら一時帰国からフィリピンに戻ってしばらくは食欲が落ちるため、現在は一時帰国前の体重に無事戻っています。
これからまたフィリピンで買える食材や食品中心で暮らしていかなければならないので、新しいレシピを考案したり、セブの食材やお店を少しずつ開拓していきたいと思います。
良いものが見つかったらブログで紹介していくので、また見に来てもらえればと思います!
コメント
こんばんは。お久しぶりです、Kyokoです。
セブキッチン日記さんも日本に帰っていたのですね。
私は1ヶ月の予定が2ヶ月の滞在となってしまいました。
健康診断をしたら、目でひっかかり、急遽、手術をすることになりました。
今は両目ともバッチリで、視力が、1.2に回復しました。
セブに住むようになってから人間ドックをやってなかったので、定期的な健康診断はやはり重要ですね。
また、セブキッチン日記さんのブログ、読ませていただきます。
毎回、楽しみにしています🎵😍🎵
おお~Kyokoさん!お帰りなさい!!
予定よりも帰国が長引いていたのですね。まさか手術をされていたとは…。
でも、良いタイミングで帰国されたんですね!セブで目の手術とか怖すぎますもんね。
しっかり回復されて良かったです。
ちょうど昨日、マクタンのある日本食店に行ったら、壁の手書きメニューに「自家製ロースハム」「手造りハム」とあって、「Kyokoさん、こんなんありまっせ」と思ってたんですよ。
マリバゴにある「ラーメン恒」というお店です。まだ試していませんが、今後また行って頼んで美味しかったらブログで紹介しますね!