この間の日曜日は、先週体調を崩したけどすっかり回復した猫とまったり過ごしたくて、家でゆっくりしていました。
夕方に、ヤングコーンと海老をアヒージョにしたい、と急に思いつきまして、フランスパン（バゲット）が欲しくなったのですが、私の住むフィリピン・セブはパン屋は多いのに、意外とフランスパンが買えるお店が少ないんですよね。
以前書いたようにアヒージョにはサワードウ（Sourdough）も合うのですが、今日はフランスパン！という気分で、アヤラ近くのフランス人の店・Cafe De Amisまで買いに行くか…？でも遠いな…と迷いました。
ダメ元でフランスパンに詳しそうな友達に聞いてみたところ、旧Tinder Boxはどう？と教えてもらい、自宅から近いこちらに行ってきました。
ITパークから近い、Crossroadsの隣にあるちょっとお高めのレストランで、長年Tinder Boxという店名でしたが、今年前半に改装した後Europeに名前が変わりました。
改装前と変わらず、デリ併設なのでレストランだけでなく良いチーズやハム、ケーキや輸入食材なども購入できます。
輸入の良いチーズやウインナー
ここにフランスパン、ちゃんとありました～！
Europeのバゲット 1本126.5ペソ（約330円）
他の種類のパンも少しあります
Europeに行く前後に、近くにあるアバカベーキングカンパニーやDean & Delucaにも立ち寄ってみましたが、2店ともサワードウはあってもバゲットは置いてなかったです。
ちなみに、フィリピンのスーパーにあるパン屋や、私の好きなローカルパン屋Leonaにもバゲット（風）が置いてあることはあるのですが、あれは私にとってみたら「バゲットの形をした何か別のパン」です。おすすめしません！
家に戻ってアヒージョを作り、映画を観ながらバゲットを1人で2/3本平らげました。Europeのバゲットはちゃんとバゲットで美味しかったです！
あと、ヤングコーンをアヒージョに入れるのも予想通りおいしくて、気に入りました。
アヒージョのレシピは2年以上前に、アヒージョの素を使ったものをこのブログで紹介していますが、
今はその素が買えないので、自分でオリーブオイルに潰したにんにくを入れ、アンチョビパウダー（韓国のイワシダシダ）と自作クレイジーソルト少々で味付けして作りました。
クレイジーソルトミニボトルには自家製のクレイジーソルトが入っています
翌日には余ったオイルを使ってパスタも作りました。
私、フランスパンが食べたくなる頻度ってそんなに高くないのですが、近所で美味しいものが買えることが分かったので、また食べたくなったらEuropeに行こうと思います。
映画「ゴジラマイナスワン」が面白かった話
さて、アヒージョを食べながら、先日アマゾンプライムで配信が開始された「ゴジラ－1.0（マイナスワン）」を観ました。
最初に言っておくと私ゴジラ映画ってなんの思い入れも無く、好きな人には申し訳ないのですが、「怪獣映画」「テーマ音楽が板尾係長の音楽」くらいの印象しかありませんでした。シンゴジラは見たけど普通でしたし。
でも、このゴジラマイナスワンは海外でもやたら評価が高いと聞いて、気になってたんですよね。邦画実写作品として全米興収記録が歴代1位とか、ハリウッドもゴジラ映画作ってるのにこの日本の方がずっと良いという海外ファンが多いとか。
映画のあらすじはほぼ知らないまま見始めたんですが、感想は、めっちゃ面白かったです！
エンタメとして普通にテンポもいいけど、ちゃんと日本的な要素もたくさんあり、私的にはシンゴジラの何倍も良かったです。
観終わった後に思わず考察動画とか監督インタビューとか見てしまったくらいです。
↓この監督インタビューが面白かった
そしてゴジラシリーズには根強いファンがおり、今回の映画の場合は日本の軍艦や戦闘機などのマニア・ガチ勢も大量に存在することを知りました。
ついでにこれまで良いと思ってなかった浜辺美波を、初めて良いと思いました。
怪獣・メカに一切興味のなかった私でもちょっと興味を持てるくらいドラマとして面白いと思えたので、ゴジラ映画初の方でも、機会があれば観てみてください！
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