先日、ITパーク内でふらっと入った食べ放題レストランが意外にも満足度が高かったので、今日はそちらのお店について紹介したいと思います。
Meatogether（ミートゥギャザー）です。
Meatogether・ITパーク店の場所と第一印象について
Meatogetherはしゃぶしゃぶ/鍋（Hot Pot）＋焼肉（Grill）の組み合わせの食べ放題レストランで、私が住むセブ・ITパーク内、アヤラモールセントラルブロック1階の中庭に面しているため、これまで何度も目に入っていました。
鍋と焼肉の両方が食べ放題で678ペソ（約1,800円）はまあまあお手頃かな、とは思っていたのですが、Meatogether＝Meat＋Together＝「肉・一緒に！」という造語の店名と、ピンクと青のネオン風の照明が「若者向けです！！」という雰囲気を放っていて、なんとなく敬遠して行かずにいました。
でも、平日午後14時過ぎという中途半端な時間に私も友人もお腹がすいていたので、ちょっと入ってみようかとなり、その結果思いのほか満足したんです。
システムと具材の種類
このお店、週末夜は結構混んでいることも多いのですが、平日14時過ぎはさすがにすいていました。
席には焼肉用の鉄板と、卓上鍋用のコンロが備え付けられていて、
- 鍋のスープは4種類から2つを選んでください
- 肉のうち薄切り肉3種類はお皿で注文制、それ以外の肉・シーフード・野菜やその他の具、ご飯や付け合わせは後ろから自由にとってください
- 薬味や調味料、ソフトドリンクも奥から自由にとってね
- 食べ残しは100gあたり150ペソのペナルティがあります
などの説明がありました。
フィリピンの食べ放題店には、この食べ残しペナルティ（Leftover Penalty Fee）があるところが多いです。
鍋スープは、ポークベース・マーラータン・キムチスープ・シニガンスープの4種類でした。
シニガンというのはフィリピンの酸っぱいスープのことで、これを好きな日本人は割と多いです。
私も友人もシニガン大好きなので、シニガンスープとキムチスープにしました。
選べる具を画像で紹介していきますね。
バイキングエリアのお肉は味付きのものが多く、ホルモン類が充実していました。
私も友人もホルモンは食べないので、この辺りの味見はしていません。
シーフードは、私達2人とも好きな海老ばっかり食べていた気がします。貝や魚の頭や骨も、良い出しが出るので最初にお鍋に入れました。
切り身の魚もお鍋とグリル用にいくつか取りましたが、身が崩れやすいので少し食べづらいです。でも、焼いてシンプルに卓上の塩だけで味付けした魚が特に美味しかったです。
魚すり身好きの私としては、練り物の種類豊富さが嬉しかったです！
野菜や麺もちゃんとあります。
私達はお肉に関しては、スタッフの方に頼むとお皿で出てくる薄切り肉（味付けしていないもの）メインで行きました。
牛肩ロースと豚バラ
ちなみに友人も料理をする人＆シニガン大好きなので、シニガン鍋に私が言うまでもなく「海老・大根・茄子・オクラ」という定番かつ鉄板の具を入れてくれていたのが地味に嬉しかったです。
このシニガン鍋が美味しかったんですよ！
どちらかというと薄味なんですが、隣の鉄板で焼肉をしながら食べるので、薄めのスープの方が飽きずに食べられて良かったです。
にんにく・唐辛子・カラマンシー・葱などの薬味も自由にとれるので、スープに薬味を入れて味変しやすいのもとても良いです。
焼肉用のソースも種類豊富で、置いてある調味料で自分で調整したりもできます。
私は、Beef Chuck Eye＝牛肩ロースの焼肉は一番あっさりな（ぽん酢っぽい）シャブシャブソース、たまに日本の焼肉屋のあっさりタレみたいな味のSpecial Sauceで、Pork Belly＝豚バラの焼肉はごま油＋塩とキムチとサムジャンソースでサムギョプサル風に、焼いた海老はカラマンシー（フィリピンの柑橘）と塩で食べるのが好きでした。
一番目立たない左奥のSpecial Sauceが美味しかった
ドリンクはこんな感じ。ディスペンサーが一部故障中で、スプライトの大ペットボトルがドンドンと置いてあって、友達の家か（笑）と思いましたが、まあフィリピンなのでそこはご愛敬です。
キムチやもやしサラダや胡瓜サラダ、キムチチャーハンと白ご飯もありました。
感想
お肉も野菜もシーフードも、入店前に思っていたより新鮮で美味しくて、結構爆食しました。
食べている途中に、ここって韓国系かなあ？という話になりましたが、キムチチャーハンともやしの和え物を食べた途端、「あ、韓国系では無いな」と思いました。
キムチチャーハンが油の少ない「キムチ炊き込みご飯」ぽかったのと、もやしの和え物が良くある韓国風のナムルではなく何かすっぱいサラダになってたからです。
この2つは全体の中で唯一残念な味付けでした。でも、調味料コーナーのごま油や塩で味を調整したらちゃんと完食できました。
ごま油・醤油・酢・魚醤が思いのほか活躍しました
他に細かい不満点をあえてあげるなら、焼肉を生のレタスで巻いて食べられないことです。
一応、野菜コーナーにレタスはあったんです。
左奥にレタスあり
でも、↑この配置的に、他のお客さんが生肉をさわったトングでレタスに触れている可能性が十分あるので、念のため私達はここのレタスをそのまま食べるのは避けました。
レタスはスープに入れて食べると美味しかったです。
締めに、キムチ鍋とシニガン鍋に春雨を入れて、アイスも食べました。
アイスは店員さんに頼むとディッシャーですくってくれます
バニラ＆チョコアイス with オレオトッピング
ストロベリー＆マンゴー＆バニラアイス
キムチチャーハンともやしサラダとキムチスープは別の韓国料理屋さんで食べることをおすすめしますが、それ以外の素材やスープの味には満足しましたし、薬味やソースや調味料の豊富さも便利で、満足度はかなり高かったです！
ここでは焼肉をしながら同時にお鍋も食べられるので、野菜もしっかり取れます。そのため焼肉だけを食べに行くより、罪悪感が少なかったのも良かったです。
次は、シニガンスープとマーラータンの2つにしようかな、と思いました。
お店の派手な外観的にためらっていた大人の方も、良かったら試してみてください！
おまけ：スターバックスのチョコミルクレープが期間限定で復活中！
しっかり完食して満腹になったので、Meatogetherのすぐ斜め向かいにあるスタバに食後のコーヒーだけ飲みに行きました。
すると、ショーケースの中にこれを見つけてしまいました。
チョコレートクレープケーキ（ミルクレープ）です！
スターバックスのチョコレートクレープケーキ（ミルクレープ）225ペソ
スタバのこのミルクレープ、たぶん常時販売じゃないんですが、甘さがかなり控えめで、私大好きなんです。
前に見たのもたしかクリスマス前の時期でその後はしばらく見なかったので、2024年の今年もクリスマスあたりまでで無くなる可能性があります。
この投稿をInstagramで見る
食べ放題の直後でしたが、この機会を逃したくなくて、1切れを友達とシェアして食べました。
満腹状態でもやっぱり美味しかったです！
スタバのチョコミルクレープ、フィリピン在住で甘さ控えめのケーキを欲している方はぜひ今のうちに試してみてください！
コメント