フィリピンセブンイレブンのTOFU SisigとITパーク新店のフルーツサンド感想

セブのお店

今日は、少し前から気になっていた商品2点を試してみた感想を紹介したいと思います。
フィリピンセブンイレブンの新商品「Tofu Sisig(豆腐シシグ)」と、ITパーク内に新しくできたYogurt Houseのフルーツサンドです!

セブンイレブンのTofu Sisigについて

フィリピンセブンイレブンの入り口近くにこのポスターが貼ってあるのを見たときから、Tofu Sisigが気になっていました。

Tofu and Sisig lovers, unite!

HottaRice Tofu Sisig is now available in Cebu, Bohol, and Negros Oriental. Price starts at P65.

Also available, a must-try — Mushroom Pepper Chicken.
#711ph #711Visayas

7-Eleven Philippinesさんの投稿 2024年8月26日月曜日

でもいつ行っても商品が無く、先日やっと試せました。
上のFB広告では65ペソ~とありますが、フィリピンでは島や支店によって商品の販売価格が異なります
セブのITパーク内の店舗では、83ペソ(約215円)でした。

セブンイレブンのTofu Sisig

ここで、Sisig(シシグ)について、Wikipediaの説明を引用します。

Sisig (/ˈssɪɡ/[2] Tagalog pronunciation: [‘sisig]) is a Filipino dish made from pork jowl and ears (maskara), pork belly, and chicken liver, which is usually seasoned with calamansi, onions, and chili peppers. It originates from the Pampanga region in Luzon.
シシグとは、豚の頬肉と耳、豚バラ肉、鶏レバーから作られるフィリピン料理で、通常はカラマンシー、タマネギ、唐辛子で味付けされます。ルソン島のパンパンガ地方が起源です。

~Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Sisig より引用~

一般的なシシグは、細かく切った豚肉の耳や内臓を香味野菜やスパイスと炒めたもので、濃いめの味付け&鉄板でアツアツで出されるのでご飯にもビールにも良く合い、在住の日本人や観光客にも人気のフィリピン料理です。

フィリピン料理 ポークシシグ Pork Sisig

オーソドックスなPork Sisig(シシグ)

でも、ホルモン系をあまり食べない私としては、普段自分からは頼まない料理なんですよね。

でもこのセブンイレブンのものは肉は使わず豆腐を使っているのと、クリーミーな見た目が美味しそうで食べてみたいと思っていました。

持ち帰って開けてみたところがこちら。ご飯と上の具の部分が分かれています。

セブンイレブンのTofu Sisig

電子レンジで温めてご飯に載せてみたところ。美味しそうじゃないですか?

セブンイレブンのTofu Sisig

味の感想は、少し油っぽさはあるものの、エビマヨっぽいクリーミーなソースとカラマンシーの酸味と唐辛子系のピリ辛感もあり、割と好みの味でした!

セブンイレブンでおにぎり以外のご飯ものが食べたくなったらまたこれを再購入する、と言えます!

ちなみに、私はセブのフィリピン料理屋さんではGolden Cowrieというレストランが好きで、日本から来たばかりの人と食事するときにも案内することが多いのですが、数ヶ月前に、Golden Cowrieでセブに住む日本人とTofu Sisigを食べる機会がありました。

Golden CowrieのTofu Sisig

これが美味しくて、2人して、普通のシシグとはだいぶ違うけど、これは当たりのアレンジだね!という感想でした。
当然ながら、Golden Cowrieの方が、セブンイレブンの簡易版よりも本格的で美味しいので、機会があればGolden Cowrie版も試してみてください!

私は、材料的に家で作れそうだなあ、とも思ったので、そのうち豆腐シシグの自作に挑戦してみるかもしれません。

追記:この後、買い置きのSeafood Tofuとマヨ+オイスターソースで、なんちゃってTofu Sisigを作りました!

Seafood Tofu Sisig

Seafood Tofu Sisig

ITパークに新しくできたYogurt Houseのフルーツサンド

ITパークのCalyx Center内に、少し前に新しいヨーグルトカフェができました。
Seleniteaの隣です。

セブには、好きなトッピングやソースを載せられるヨーグルト屋さんは他にもたくさんあるのですが、ここのメニューにフルーツサンドがあるのを知って気になっていたんです。
夜遅くまで(確か23時 ※2024年8月現在)開いていたので、夜に突然甘いものが食べたくなった時に行ってきました。

セブITパーク Yogurt House

メインのヨーグルトのメニューがこちらです。

セブITパーク Yogurt House ヨーグルトメニュー

サイズとトッピング数により100~230ペソ

セブITパーク Yogurt House ヨーグルトのトッピング

選べるトッピング

フルーツサンドアイスクリームフラッペのメニューはこちら。

セブITパーク Yogurt House フルーツサンド

セブITパーク Yogurt House フルーツサンド

フルーツサンド 150ペソ

私はフルーツサンドは結構好きで、日本に一時帰国したら毎回1回は食べてるかもしれません。
セブでは自分で作ったこともありますし、以前日系のお店で食べた(そっちは私には甘すぎた)こともあります。

このYogurt Houseは韓国系と聞いていたのでクリームの甘さ強めかなあ、と心配していたのですが、そこまで甘さが強すぎずフルーツの質も良くて美味しかったです!

セブITパーク Yogurt House フルーツサンド

お店にはWi-Fiもありましたし、これはまた来てしまいそうでした。

一点だけ、フィリピンの冷たいデザート屋さんにはよくある事なのですが、温かいドリンクを置いていないのが残念でした。

私の訪問時(2024年8月)は飲み物はボトルの水(40ペソ)のみで、シンプルなものでいいから温かいコーヒーや紅茶も売ってくれたら、フルーツサンドやアイスクリームフラッペなどをより美味しく楽しめそうなのに…!と思いました。

店内の席数も多くないので、今度来た時はお持ち帰りで購入しようかな、と思います。
フルーツサンド、フィリピン・セブではなかなかレアだと思いますので、気になる方は買ってみてください!

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