セブ在住の日本人の皆さん、マンダウェのA.S.Fortuna通り沿いにできた日本食店街ネオトーキョーオープンのニュースにはテンションが上がりませんでしたか?
私は上がりました!
2023年4月中旬のオープンから少し経ってそろそろ落ち着いたかなと思い、行ってきました。

ネオトーキョーセブのお店(2023年5月時点)
今回行ってきたのは、一番気になっていたうどん屋さん「えびす」と焼き鳥屋さん「居心地家 参」です。
ITパークからの行き方&帰ってきかた
往復ともバスで行ってきました。
ITパークのセントラルブロックアヤラモール前のバス停留場から、このRhino TransferのJ-Mall行きのバスに乗って、
A.S.Fortuna Streetのマクド前で降り(運賃は15ペソ)、
マクドのちょうど対角にあるChatswood Centerの方へ渡って奥に進むと、
敷地の奥の方にChatswood Driveという新しい3階建ての建物が見えてきます。
おしゃれですね!
ここにネオトーキョーのお店が集まっています。
Chatswood Center前の交差点(ASフォーチュナとヘルナンコルテスの交差点)は、夜はこんな雰囲気です。
帰りはChatswood Centerのチョーキン横あたりでバスを待ち、

中央奥に見える青い看板がChatswood Driveです
このKATSというIT Park行きバスに乗りました。(私が降りるAboitez前までの運賃は15ペソ)
うどん屋「えびす」
セブに日本のうどん屋さんが出来たのは、私が知る限りここ13年で初めてです。
メニューはこちら。
暑い日だったので、冷やし梅わかめうどんや冷やしカラマンシーうどんにも惹かれたのですが、
関西人あるあるなのか(?)、初めて行くうどん屋さんではまずきつねうどんを食べて様子を見たい、と思い、温かいきつねうどん(320ペソ)を注文しました。
美味しかったです!
おだしは少しだけ濃いめですが美味しかったですし、きつねの甘さ加減もちょうど良かったです。手打ち麺は若干固めです。
注文してから茹でるため出てくるのに15分くらいかかるので、急いでいない時のほうが落ち着いて食べられると思います。
海外のきつねうどんは、特に油揚げに味の違いが出やすいと思います。
これまでセブの日本食店などで食べたきつねうどんの中には、現地の醤油や冷蔵庫で保存せず風味の変わったような醤油を使っていたり、砂糖が多すぎたり、油揚げが全然ふっくらしていなくてびっくりすることも多く、ドキドキしながら注文したのですが、ここではそういう残念な味は全然しませんでした。
個人的には麺はもうちょっと柔らかいほうが好みで、麺の味が少し粉っぽく感じた点はありましたが、カラマンシーうどんやカレーうどんも食べたいですし、お値段も高すぎずおしぼりが出てきたり店員さんも親切だったので、また確実に再訪すると思います!
焼き鳥屋「居心地家 参」
「居心地家 参(いごこちや さん)」は焼き鳥屋さんです。
セブの居酒屋さんや日本食レストランでもメニューに焼き鳥があることはありますが、焼き鳥メインで、見えるところで炭火で焼いてもらえるお店は久しぶりです。
ITパークに昔あった焼き鳥屋さんQ兵衛がコロナで閉店して以来だと思います。
焼き鳥のアラカルトは1オーダー1本ずつで88~148ペソでした。
盛り合わせやサラダや一品もあります。
おしぼりと突き出し(ライスコロッケでした)も出てきて、日本!という感じです。

梅酒ソーダと突き出し
ピーマンとキモ(レバー)、
豚バラトマトともも、
豚バラとハツ(心臓)、漬け物盛り合わせなどを注文しました。
焼き鳥は全部美味しかったですし、サービスも良かったので満足しましたが、「漬け物盛り合わせ」だけはメニューの写真と大分違うもの(たくわん・柴漬け・にんにくの醤油漬けの3種のみ)が出てきたので要注意です。
漬け物に関しては、メニュー写真は「イメージ画像」なのかもしれません。
あと、締めに明太子茶漬けがあったのがとても嬉しかったです。
デザートがあるとさらに嬉しいんですが。女性客も結構いたので、今後デザートがメニューに追加されるのを期待したいと思います。
お会計は1604ペソ(約4,000円)でした。
まとめ&次回予告
「えびす」も「参」も、両方美味しかったので、再訪すると思います!
あと、同じ場所に松之家のしゃぶしゃぶ屋さんもオープンしていて、人と行く機会があればそちらも行ってみたいと思いました。
ところでこの日、私はお昼に「えびす」へ行き、別の場所でいろいろ予定を済ませてから夜に「参」に戻ってきて、ネオトーキョーのお店2店を1日でハシゴしました。
ITパーク→Chatswood(ネオトーキョー)→パークモール→ロビンソンギャラリア→オークリッジビジネスパーク→Chatswood(ネオトーキョー)→ITパーク という経路で、タクシーなら結構かかる移動経路ですが、全部バス(1区間だけジプニー)で意外にもスムーズに移動できたので、次回はそのバス経路や周辺のお店について紹介したいと思います!
コメント
ご来店ありがとうございます。
最近うどんの麺を改良致しました!
きっとご満足頂けると思いますのでまたのご来店お待ちしております。
日記に書いて頂き誠にありがとうございました!
コメントありがとうございます。
それは楽しみです!近いうちに伺わせていただきますね。