私の住むセブ・ITパークに、あるお店の2店舗目がオープンしました。
先日行ってきて満足したので、紹介します!
こちらの「KAKKA Dairy Bar」です。
最初にアヤラセンターセブに出店し、ショートケーキのクリームやスポンジがとても美味しかったので気に入りました。
でもアヤラセンター店は店内が小さかったのでゆっくりしづらくて。
やっと広めの店舗が、ITパーク内のうちから歩いてすぐの場所にできて嬉しいです!
KAKKA Dairy Bar ITパーク店の場所と店内
ITパーク店は、セントラルブロックの斜め前、Garden Row(焼肉Yukgaや日本食のSachiがある飲食店エリア)の横にあるSkyRiseビル3の1階(Garden Rowに面した側)にあります。
店内のインテリアもポップでかわいいです。
正面にはアイスクリームのショーケースがあり、その左右にパンとケーキも置いています。

バスクチーズケーキと日本風プリン(抹茶は売り切れ)とフルーツロールケーキ
ソファ席とテーブル席があって、
端にあるこっちの席はちょっと座り方に迷いますよね(笑)
多分店内を向いて足を伸ばして、横並びで座る用なんでしょうけど、日本人的には正座して向かい合いたくなる…。(そうするには狭いです)
KAKKA Dairy Barのセブではレア目なメニュー
①黒胡麻アイス&イスパハンアイス!
店名にDAIRY(乳製品)が入っていることからもわかるとおり、ここの売りはアイスクリームです。
そしてアイスのフレーバーには、セブで初めて見た黒胡麻味とイスパハン味(ライチベース+ローズとラズベリー)がありました!
アイスは1スクープ150ペソと、フィリピン・セブでは結構お高いですが、店員さんが味見してみる?と言ってくれて、迷わず黒胡麻とイスパハンを試させてもらいました。
黒胡麻は、日本だとレベルの高い黒胡麻アイスがそこらじゅうにあるせいか、正直期待したほどの濃い黒胡麻味ではなかったです。
でもフィリピンらしくない甘さ控えめでヘルシーな感じでした。
イスパハンは美味しかったです!アイスを注文するなら、私はイスパハン味を選びます。
あと、この日のITパーク店には無かったのですが、お店のFBを見ると柚子シトラス味やほうじ茶味のアイスもあるみたいなので、いつか食べたいです。
この日はちょっと寒かったので、アイスは次回に回すことにして、フルーツロールケーキを注文しました。
②フルーツロールケーキ、ショートケーキも美味しい
私が注文したフルーツロールケーキと紅茶です。

フルーツロールケーキと紅茶 335ペソ
こういうフルーツの載ったケーキ、セブでは珍しいんですよね。
同じITパーク内にある韓国カフェのCafe Elimにもフルーツ無しのロールケーキはあるのですが、あちらはクリームが甘い&スポンジが重くて私はあまり好きではありません。(しかも堂島ロールを名乗っているけど、全然別物。)
このKAKKAのロールケーキはクリームはカスタード系ですが、スポンジがふわふわで軽くて美味しいんです。
以前アヤラセンターセブ店で食べた苺ショートケーキも、スポンジの美味しさと甘さ控えめな生クリームに感動しました。

アヤラセンター店で食べたストロベリーショートケーキ
スポンジケーキは、セブで私が知ってる限り、現時点でこのKAKKAが一番好みです。
③紅茶はオーストラリア産&専用器具でサーブ
ここの紅茶はオーストラリアからのT2というブランドの紅茶の葉っぱ(Loose Leaf)を使っています。
フィリピンの場合、カフェで注文できる紅茶がかなり適当な扱いをされてることも多くて、カップにティーバッグを放り込んで、とりあえずぬるめのお湯を一杯分入れましたよ、みたいな状態で出されるお店は珍しくないんですよね。
KAKKAのT2紅茶は種類がいろいろあり、専用のサーバーに入れて出してくれて、カップ1.7杯分くらいの量があるのも嬉しいです。
私はブラックティーが好きなのですが、Blue Mountain Teaというのが気になって、どんな味?と店員さんに聞いたら缶を開けて香りを確認させてくれました。
フルーツとバニラの香りが少しして、マリアージュフレールの紅茶を思い出したので即決しました。美味しかったので、お勧めです!
④朝食やごはんものも珍しいメニューあり
朝食メニューも美味しそうでした。
ごはんものもあります。
右下のPatis Fried Chicken(ナンプラー風味のアジアっぽい炊き込みご飯+フライドチキン??)というのが気になり、追加注文しようとしたら、この日は品切れでした…!
ここの紅茶はカップ1杯分より量があるので、ケーキを食べ終わっても紅茶が残っていて、かつしょぱい系が食べたくなったので、サンドイッチの中で一番珍しかった「Japanese Beef Yakiniku Sandwich」を注文しました。

ジャパニーズ焼肉サンドイッチ 280ペソ
フィリピンの場合、こういうお肉は味付けが甘すぎることも多いのですが、ちゃんと甘すぎず美味しかったです。(玉ねぎはちょっと分厚くて辛かった)
あと、パンが普通のカフェのサンドイッチよりもだいぶ柔らかかったのも好みでした。
レタスのドレッシングは多分キューピーの焙煎胡麻ドレッシングです。
パンやお肉の味、おしゃれな盛り付けなどを考えると、280ペソは安いと思いました。
⑤セブではレアなフルーツパフェもある!!
この日はロールケーキと焼肉サンドイッチと紅茶で流石にお腹いっぱいになりましたが、次回来たら食べたいメニューはまだまだあります。
セブでは珍しい、フルーツパフェがあったんです!
FBを見ていたら、先週(9月2週目くらい)までは、数量限定でピーチパフェもあったみたいです(悔)!
ワッフルやフレンチトースト+フルーツのプレートも、他のセブのお店よりも種類が充実しているように思います。
まとめ
アイスクリームが売りのお店っぽいのに、アイス以外に食べたいものが多すぎる…というのが今のところの率直な感想で、これから何度か通うことになりそうです。
最近のセブではカフェで値段が高いと感じることが増え、ここも決して安くはないけど質や立地を考えると安く思えます。
私のロールケーキとBlue Mountain Teaと焼肉サンドは合計615ペソ(約1,600円)でした。GCash払いもできました。
しかもうちから近く、営業時間も結構長い(9時~23時&金土は24時まで:2023年9月時点)です。
Wi-Fiは現時点では「まだ」提供していない、と言っていましたが、場所柄すぐに対応されそうではあります。
追記:2023年11月に行ったら、しっかりWi-Fiも使えるようになってました!
甘さ控えめなふわふわ感のあるケーキ、ティーバッグじゃないちゃんとした紅茶、和テイストのアイスやデザートなどが食べたいセブ在住の方は、ぜひ試してみてください!
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