今日は、前回に引き続き日本一時帰国関連の記事を書いていく予定でしたが、最近セブで食べたフィリピンマクドナルドの期間限定？メニューで美味しいものがあったので、販売終了前に紹介したい！と思います。
フィリピンマクドナルドの期間限定商品（2026年3月）
私が美味しいと思った現在の期間限定商品が、こちらの Chili Con Carne Dunk（チリコンカルネダンクソース）です！
海老バーガー・チーズダンクソース・チリコンカルネダンクソース（フィリピンマクド公式FBより）
マクドナルドフィリピン的には、一緒に期間限定販売されている海老バーガー+チーズダンクソースを推したいんでしょうけど、海老バーガー発祥の日本から来て、ついこないだ日本でロッテリア＆ゼッテリアの美味しいエビバーガーを食べてきた私からすると、フィリピンマクドの海老バーガーのクオリティは、別に…というレベルです。
それに、味の濃そうなチーズソースに漬けたらなけなしの海老の旨味が消えませんか？とも思います。
でも、この豆＆チリのチリコンカルネ味は美味しそうで気になったので、デリバリー注文してみました。
それにしてもこのダンクソース、バーガーを直接ディップして食べる、というデブ養成飯みたいな恐ろしい商品ですよね。
カロリーやばそうとびびりながら、初めて試すので一応2種類のダンクソースを両方付けました。
サラダは自前です
海老バーガーとドリンクMポテトMとチーズ・チリコンカルネの2つのダンクソースで、FoodPandaアプリで311ペソ（100ペソ割引クーポン使用・約825円）でした。
フィリピンマクドのエビバーガー・ダンクソース2種の感想
それぞれ、食べてみた感想はこんな感じです。
- 海老バーガー：普通。フィリピンマクドで期間限定販売されてたら1回は頼むけど、楽しみにしたり販売期間終了を惜しむほどではない。
※日本のエビバーガー of ロッテリアが10点・モスが9点・ゼッテリアが8点とすると、6点くらい。 - チーズダンクソース：想像してた通りのファストフードっぽいチーズ味。なんか酸味があり、塩味もきつくて私の好みの系統ではない。
- チリコンカルネソース：濃いめの豆味＆トマト味＆チリ味。辛さは強すぎず、ひとくち食べた時に意外と豆感もトマト感もあるな！と感心した。美味しい！けど海老バーガーには合わない。
海老バーガーとチーズソースは、前に食べたことのある味でまあ予想通りでした。
でも、チリコンカルネダンクソースが別格に美味しかったんですよ。
肉感もあり、モスのモスバーガーのミートソースのような雰囲気すら感じました。
私は、ダンクソースにバーガーを浸すという本来の使い方はあまりせずに、ポテトをディップしながら食べました。
ソースの量は結構たっぷりなので残しておいて、翌日こんな感じで自前で揚げたポテトにトッピングしましたが、これも完成度が高くやはり美味しかったです！！
チリコンカルネスパイスとアレンジについて
というわけで、チリコンカルネダンクソースは、また販売している間に食べたいと思います。
次は、相性の良さそうなチーズバーガーに合わせようと画策しています。
とはいえ、私ハンバーガーを食べたくなる頻度ってそこまで高くないんです。そのうちこの美味しいソースも販売終了するだろうから、似たソースを自宅で作れればいいなあと思い、翌日行ったスーパーで見つけたコレを買ってみました。
ガイサノカントリーモールで47ペソ（約125円）でした
水、油、豆の水煮缶、牛ひき肉が必要
裏面を見ると作り方が書いてあります。でも豆の水煮缶を買うのが面倒になり（笑）、簡易版としてこのトルティーヤサンドに使ってみることにしました。
先月記事にした、SNSでバズってて試したらめっちゃ簡単で美味しかったビッグマック風のやつです。
上のレシピのビッグマック風ソースを使わずに、肉にチリコンカルネ味を付ける感じで作ります。
まずトルティーヤに牛ひき肉をのせて軽く焼いたら、チリコンカルネスパイスを直接肉に振りかけてから蓋をして火を通し、
チェダー風スライスチーズ、好きな野菜とピクルス、チリと相性の良いハラペーニョをたっぷり載せました。
これも美味しかったです！
トルティーヤサンドのバリエーションが増えて嬉しいです。
他にも、ご飯とウインナーと野菜にチリコンカルネスパイスとガーリックとケチャップとカレー粉少々を加えて炒めれば、手軽にジャンバラヤ風ライスができました。
似た系統のタコス用スパイスよりもスパイス感抑えめなので、豆と肉のチリ煮込み（chili con carne）という本来の使い方以外にもいろいろ応用が効きそうです。
フィリピンにいる方、良かったらマクドのチリコンカルネダンクソースを、お料理する方はチリコンカルネスパイスも、試してみてください！
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