今から1年半ほど前に、セブにオープンしたショッピングモールG Mall of Cebuのスーパーが良かった、という記事を書きました。
あれから1年半の間で、
- 日本食の品揃えはだいぶ入れ替わり、開店直後よりは量も減った
- 納豆はとんと入荷しなくなった
ということはありましたが、このモール内にあるイミグレに行くときはほぼ毎回、このスーパーにも立ち寄って買い物しています。
セブのモールのスーパーに置いている日本食って、大体種類とかメーカーが似ていることが多いのですが、ここのスーパーはなんかチョイスが変わってるんですよね（良い方向に）。
今回買ってきたものも当たりが多かったと思うので、紹介したいと思います！
G Mall of Cebuスーパーで買ってきたもの
今回買ったものはこちらです。
最近、セブの各モールのスーパーで、常温保存可能なゆでうどんが買えないことが続いています。
町屋マートで冷凍うどんを買えばよいのですが、何度かこのブログでも書いているように、今うちの冷凍庫は空きスペースが少なくて冷凍うどん5玉を入れられる余裕がないんですよね。
普段は乾麺のうどんは買わないのですが、ここのスーパーで見たこの乾麺うどんは美味しそうに思えて買ってみました。
4食分で188ペソなので1食47ペソ（約125円）ですね。
製造は香川県の石丸製麺という会社です。
1食目は釜揚げうどんに、2食目は梅わかめうどんにしました。
美味しかったです、このうどん！
私が食べたことのある数少ない乾麺うどんの中で、一番美味しかった乾麺と言えるかもしれません。
平べったくて細めの麺は関西ではあまり人気が無い気がします。私も「あれ、細めだな～」と思ってあまり期待してなかったのですが、予想に反して、小麦の味がしっかりして美味しかったです。
さらに、セブで買えるゆでうどんと同じくらいの値段で、冷凍うどんよりも安いです。
今度G Mall of Cebuに行ったらまた買います！
うどんの近くに置いてあったこのかつお醤油も、気になりました。
兵庫県の丸天醤油という会社の商品で、鰹だしをきかせて塩分を控えめにした醤油のようです。
ちょうど今、日本帰国で買ってきたぬか床で漬けたぬか漬けを頻繁に食べているので、ぬか漬けに合いそう！と思って買いました。
やはりお漬物にはよく合いました。
逆に、石丸製麺のうどんを釜玉にして食べる時は、もうちょっと塩味のある濃い味の醤油のほうが美味しく食べられる気がします。
ところで、このかつお醤油も石丸製麺の乾麺も、私はセブで初めてその存在を知りました。
G Mall of Cebuは、オープン当初からどうも日本食コーナーのチョイスが他とは一味違います。
なんか西（関西・四国・九州など）の掘り出し物をさりげなく並べてくるんですよね。
…好きです。
ここのスーパーの発注担当フィリピン人が、技能実習等で西日本に数年住んでたことがあって、ひそかに自分の好みを反映してニッチな商品を仕入れている…？などと妄想してしまいます。
↓この井ゲタというこいくち醤油も、セブの他のスーパーではまず見かけないですが、調べると島根県の老舗の醤油のようです。
そして、↑の写真に写っている料理酒ですが、セブの場合500mlで150ペソ以上することが多いのに、ここのは1リットルが168ペソと安かったのでこれも買っておきました。
冷凍コーナーに行くと、また初めて見る商品を発見しました。
冷凍小籠包、10個入りで169ペソです！安いと思って買ってみました。
そしてこの後、感動の再会が…。
オープン当初はあったのにその後2年間ほぼ見なかった納豆が、復活してました！
値段は3パック135.75ペソ（約350円）と、日本食材店の町屋マートとあまり変わりません。
が、町屋マートに行けない時にここで納豆が買えるのは、ほんと有難いです。
イミグレ－ションの移動（2階→4階）について
そういえば、今年前半までは2階にあった移民局＝イミグレーションですが、2025年後半に4階に移動したようです。
久しぶりに、工事中でないイミグレーションを見ました。
来年のアニュアルレポートは、この4階に来ることになります。
G Mall of Cebuのキッチン用品売り場で買ったもの
私はG Mallに来ると、品揃え豊富なキッチン用品売り場をチェックするのが習慣になっています。
この日は、せいろで汁気の多い食材を蒸したい時に使える、深さがあってせいろのサイズにも合う小皿を探しに来ました。
いい感じの小皿が見つかりました。50ペソで、サイズもぴったりでした！
早速スーパーで買ってきた小籠包を入れて蒸しました。
この冷凍小籠包、もちろんレストランで食べるよりはお手軽な味ですが、値段の割に美味しかったです。リピートしても良いかな、と思いました。
今回かった深皿 in せいろでは、手軽に少量の蒸し魚を作ったり、
前に浅皿でやったら汁がこぼれて火傷した
それから常備している米粉やチーズを使って、チーズ蒸しパンも作ってみたいと思っています。
チーズ蒸しパンは、美味しくできたらまたレシピを紹介しますね！
コメント